お酒に悪酔いしないための対策!飲む前に食べると酔わないものとは?

お酒に弱い体質の人は、お酒を飲むとすぐに酔っ払ってしまって、気持ちが悪くなったり眠くなったり悪酔いしがち。

お酒に強い体質の人でも、お酒を飲みすぎると悪酔いすることが多くなります。

 

飲み方を間違えてお酒に飲まれるようでは、大人として失格。

今回は、お酒を飲む前、そして、お酒を飲んでいる時に食べると酔いにくい食べ物を中心に、お酒を飲んでも悪酔いしないための対策についてお話しますので、じっくりと読んでみてください。

 

お酒を飲んだ時のアルコールの代謝

お酒を飲んでアルコールが体の中に摂取されると、アルコールの作用によって私たちは酔っ払うわけですよね。

私たちの体ではアルコールの代謝が行われ、最終的にはアルコールは無害なものにまで分解されて、体外に排出されます。

 

私たちの体の中でアルコールの分解がどのように行われているのか、あなたは知っていますか?

アルコールの分解は、肝臓で2つのアルコール分解酵素の働きによって行われているということ。

 

それでは、詳しく見ていきましょう。

参考:お酒が飲めない人の体質の特徴。アルコール受けつけないのは分解酵素が働かないから?

 

アルコールの分解の仕組み

アルコールが体内に摂取されると、胃から20%、小腸から80%の割合で吸収されます。

吸収されたアルコールは血液に溶け込んで全身を巡り、脳に到達すると脳が麻痺されて理性が失われていき、酔っ払うのです。

 

アルコールの分解は肝臓で行われるため、アルコールは門脈を通って肝臓に運ばれます。

肝臓では、1つ目の酵素、アルコール脱水素酵素(ADH1B)の働きによって、アルコールからアセトアルデヒドに分解。

 

このアセトアルデヒドが悪酔いの原因になる物質なのですが、2つ目の酵素、アセトアルデヒド脱水素酵素(ALDH2)の働きによって、アセトアルデヒドから無害なアセテート(酢酸)に分解。

最終的には水と二酸化炭素に分解されて、尿や汗や呼気となって体外に排出されるというのが、アルコールの分解の仕組みです。

 

参考:お酒に強いか弱いか診断の基準は?3つの体質チェックで強さ判定!

 

お酒に悪酔いしないために対策すると良いこと

お酒に悪酔いしないために対策すると良いことはいくつかありますが、今回は、5つお伝えします。

お酒を飲むときにこれらの対策をして、悪酔いしないように気をつけてください。

 

空きっ腹では飲まない

空きっ腹というのは胃や小腸に何もない状態なので、アルコールが一気に吸収されてしまい、酔っ払いやすい。

お酒を飲む前に食べ物を食べて、胃や小腸に食べ物がある状態にしておくと、アルコールの吸収が穏やかになり、酔っ払いにくくなります。

 

アルコールの吸収が穏やかになれば、肝臓の負担も軽くなるので、お酒を飲むときは空きっ腹では飲まないようにしましょう。

お酒を飲む前に食べると酔いにくいとされる具体的な食べ物は、後ほどお話しますのでお楽しみに。

 

おつまみを選ぶ

お酒を飲むときに一緒に食べるおつまみも、悪酔いを防ぐために意識すべきポイントがあります。

アルコールの分解には、アミノ酸が必要になります。

 

なので、アルコールの分解を助けるために、良質なタンパク質を豊富に含む食べものをおつまみに選ぶと効果的。

お酒を飲んでいる時に食べると良い具体的なおつまみは、これも後ほどお話します。

 

水分補給を意識する

お酒を飲むと、お酒の利尿作用によってトイレが近くなり、水分が体外に排出されて体が水分不足になりがち。

その上、アルコールの分解にも大量に水が使われるので、お酒を飲むと体は脱水状態になります。

 

お酒を飲むと、だんだんと喉が乾いてくるのはこのため。

お酒を飲むときには、脱水症状を防ぎ、同時にアルコールの分解を助けるために、お酒と一緒にお水を飲むことを意識しましょう。

 

参考:アルコール分解には水が必要!アルコール分解を早めるには水分補給が最重要!

 

ゆっくりと一定のペースで飲む

一気飲みはアルコールが一気に吸収されて酔いが回り、悪酔いの原因になります。

急性アルコール中毒の危険性もあるので、一気飲みは絶対にやめましょう。

 

一気飲みではなくても、ハイペースでお酒を飲むと、アルコールの分解が追いつかなくなるため悪酔いしやすい。

悪酔いを防ぐための対策として、会話を楽しみながら、お酒と料理との相性を楽しみながら、お酒を味わいながら、ゆっくりとした一定のペースで飲むようにしてください。

 

ちょっと酔いが回ってきて危険だなと感じたら無理をせず、お水で水分補給をしながらお酒を休憩することも大切なこと。

 

サプリメントを摂る

悪酔いしないように、サプリメントの力を借りるというのもありです。

悪酔いしない対策として有効な成分は、クルクミン、Lーシステイン、オルニチン、タウリン、セサミンなど。

 

これらの成分を含むものは、肝臓の働きを助けてアルコールの分解を促すので、お酒を飲む前に飲んでおくと良いでしょう。

気持ちの面でも、サプリメントを摂ったという安心感も得られます。

 

ただし、サプリメントを摂ったからお酒をたくさん飲んでも大丈夫などと言って、飲みすぎにはご注意を。

参考:お酒に強くなるサプリメント4選!お酒飲めない人にはこのサプリ!

 

お酒を飲む前に食べると酔わないものは?

お酒を飲む前に食べると良いものは、脂肪分のある食べ物です。

なぜなら、脂肪分のある食べ物は、胃壁に膜を張ってくれますし、胃や小腸に留まりやすいので、アルコールの吸収を穏やかにする効果があるから。

 

  • チーズ

まず、おすすめするのはチーズ。

チーズは脂肪分が豊富ですし、手軽に食べることができますよね。

 

  • ヨーグルト

ヨーグルトも程よく脂肪分があり、おすすめです。

飲むヨーグルトでも同じような効果が得られますし、ヨーグルトは牛乳よりも胃に留まってくれます。

 

  • オリーブオイル

お酒を飲む前に、オリーブオイルをスプーン一杯飲んでおくことも、悪酔い対策になります。

そのままだと抵抗がある場合は、オリーブオイルをかけたカルパッチョやドレッシングをかけたサラダでもOK。

 

  • アボカド

アボカドは、森のバターと言われるほど脂肪分が豊富です。

栄養学上は果物に分類されますが、脂肪分が豊富でトロッとしています。

 

  • 梅干し

梅干に含まれるクエン酸が、悪酔いを防いでくれます。

お酒を飲む前に梅干を一粒、食べておくと良いでしょう。

 

全部食べる必要はありませんので、脂肪分の豊富なものを何か食べてからお酒を飲むようにすると、悪酔い対策になります。

参考:お酒が弱い人に現れる主な症状!酒が飲めない人に出やすい症状と対策とは!

 

お酒を飲みながら食べると酔わないものは?

お酒を飲みながら食べると良いものは、良質なタンパク質を含むものです。

その理由は先ほどもお話ししたとおり、アルコールの分解にはアミノ酸が必要だから。

 

  • 枝豆

ビールとの相性が抜群な枝豆は、タンパク質が豊富。

美味しく食べて、アルコールの分解も促して一石二鳥ですね。

 

  • 豆腐

豆腐も畑のお肉と呼ばれるほどタンパク質が豊富。

冷奴も良いですが、湯豆腐や麻婆豆腐など、温かいものを選ぶとより良いでしょう。

 

卵焼きやオムレツ、卵入りの炒め物などおすすめです。

日本酒にだし巻き卵など、とても相性が良く美味しいですよ。

 

焼き鳥、豚の生姜焼き、牛肉のステーキなど、肉料理もおすすめ。

タンパク質が豊富なのはもちろんですが、ビタミンB1も肝臓の機能をアップしてくれます。

 

  • 魚介類

お刺身でも焼き魚でもカルパッチョでも、魚もタンパク質が豊富ですから上手に選びましょう。

イカやタコに含まれるタウリンも、悪酔いを防ぐには効果的。

 

  • おまけ

先ほどクエン酸が悪酔いを防ぐのに効果的とお話しましたが、グレープフルーツやレモンにもクエン酸が含まれているので、グレープフルーツ酎ハイやレモン酎ハイは悪酔いしにくい。

もちろん、梅干酎ハイもおすすめですし、トマトジュースを使ったカクテルなどもおすすめします。

 

参考:下戸でも飲めるようになった方法!下戸だけど飲みたいあなたへ!

 

まとめ

お酒を飲んで悪酔いしないための対策は次の5つ。

  • 空きっ腹では飲まない
  • おつまみを選ぶ
  • 水分補給を意識する
  • ゆっくりと一定のペースで飲む
  • サプリメントを摂る

 

お酒を飲む前に食べておくと良いものは次の5つ。

  • チーズ
  • ヨーグルト
  • オリーブオイル
  • アボカド
  • 梅干

 

お酒を飲みながら食べると良いおつまみは次のとおり。

  • 枝豆
  • 豆腐
  • 魚介類

 

悪酔いしないための対策をして悪酔いを防ぎ、楽しく上手にお酒と付き合っていきましょう。

それでは、次回もお楽しみに!!!

 

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